[인천=문찬식 기자] 인천 서구 어린이급식관리지원센터가 어린이 영양교육 도서 '서구나라 튼튼채소 비빔밥 이야기'를 발간했다.

이 도서는 전통음식식 '비빔밥'을 주제로, 채소를 골고루 먹고 건강해지는 이야기를 담은 동화책이다.

특히 이번 동화책에는 구의 상징인 '서동이'의 등장과 지역내 '전통시장'의 채소들이 건강한 식생활을 이끌어가는 모습으로 표현돼 지역사회와 함께 어린이의 건강 식생활을 실현하고자 하는 내용을 담았다.

이외에도 아시아드주경기장과 같은 지역의 자원을 동화책 배경으로 넣어 구 어린이들에게 보다 친숙한 내용으로 구성됐다.

아울러 센터는 동화책을 11월 등록 기관 급식소 및 유관기관에 배부해 오는 2020년도 어린이 급식시설 영양교육 프로그램에 활용할 계획이다.

최향숙 센터장은 "인천 서구 지역의 특색을 담은 동화책인 '서구나라 튼튼채소 비빔밥 이야기'를 통해 어린이가 채소에 대한 친밀감을 형성하고 전통식품의 우수성을 체험하는 기회가 되길 바란다"며 "나아가 어린이의 올바른 식습관 형성과 건강한 성장을 위해 지역사회와 함께 노력하는 모습을 보여줄 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.

 

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