새싹보리의 효능이 공개됐다.

최근 방송된 종합편성채널 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 새싹보리분말을 효과적으로 섭취하는 방법을 전했다. 이날 방송에서는 내장 지방 제거를 위해 해독에 좋은 새싹보리 해독주스 제조법을 소개했다.

새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm 가량 자란 어린잎이으로 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유 등이 함유됐다.

또한 새싹보리는 영양소가 풍부하고 열량과 당분이 낮아 성인병 예방은 물론 다이어트에 도움을 준다.

새싹보리 해독주스는 새싹보리 분말가루 10g과 바나나 3개 우유 700ml를 넣고 갈면 완성된다.

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