이번 창립총회를 주관한 대파연구회 엄대흠 회장은 “여주군에서는 대파면적이 160㏊ 이상으로 점점 확대되어 가고 있어 대단위로 경작하는 전업농들이 증가하는 추세에 발맞춰 여주군 대파연구회를 결성하게 됐다”며 “농산물 판매 전략이나 새로운 사업 등에 대해 서로 정보도 교환하는 등 함께 연구하며 대파를 여주의 특산품으로 만들어 보자”며 큰 포부를 밝혔다.
이날 창립총회에서는 농업기술센터 이미혜 미생물연구실장이 강사로 나서 농업기술센터내 미생물 배양실 소개와 함께 토양 및 대파재배에 미생물을 활용하는 방안과 우리밥상에서 양념 재료로 빼 놓을 수 없는 대파를 좀 더 친환경으로 재배할 수 있는 방안에 대한 교육을 실시했다.
여주=박근출 기자 [email protected]
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