여주군(군수 이기수)은 24일 군청 소회의실에서 음식점원산지 표시제시행 및 하절기 식중독예방교육을 실시했다.

이날 교육에는 국립농산물품질관리원 여주출장소 주순호 담당이 강사로 나서 원산지 표시제 개정시행과 관련된 이행 대상(음식점 100㎡ 이상 업소와 휴게업소, 집단급식소) 및 세부이행사항 설명했다.

앞서 군은 음식점원산지표시제 시행 홍보를 위해 대상 업소에 안내문을 발송하고 읍·면사무소에는 홍보전단지를 만들어 배부했다.

또한 확대 간부회의시 실·과·소장, 읍·면장, 군청 팀장을 대상으로 세부설명회를 가진바 있다.

군은 8월1일부터 시행되는 음식물쓰레기 유상수거에 대비해 식자재의 효율적인 사용과 알뜰하고, 짜임새 있는 식단 차림을 지도함하는 한편 군민을 대상으로 홍보물을 제작·배부해 널리 홍보할 방침이다.

군 관계자는 “이번 교육실시를 계기로 보다 수준 높은 음식문화개선에 기여하는 계기가 될 것으로 기대하며, 앞으로 계절적으로 발생하기 쉬운 식중독 예방을 위해 유통기한 경과제품 사용여부와 원료보관, 반찬 보관상태 등을 점검할 계획”이라고 말했다.

한편 군은 최근 구내식당에서 칼, 도마, 행주에 대해 간이키트검사 시범회를 가졌다.

여주=박근출 기자 [email protected]

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