음식점·숙박업자 위생교육 실시

시민일보 / / 기사승인 : 2008-03-25 18:35:03
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여주군, 여주도자기 축제 사전점검 일환 여주군(군수 이기수)은 24일 군청 소회의실에서 명예공중 및 소비자식품위생감시원 위생교육 실시했다.

25일 군에 따르면 이날 교육은 명예공중위생감시원 3명, 소비자식품감시원 12명이 참석한 가운데 원욱희 주민생활지원과장 주관 하에 지도ㆍ점검위주로 진행됐다.

주요 교육내용은 ▲식품위생분야는 계절적으로 발생하기 쉬운 식중독예방과 영업자 준수사항 이행여부, 유통기한 경과 식품원료 보관여부, 위생모착용, 주방시설 청결상태, 남은 음식물 싸주기 운동전개, 좋은식단 실천으로 음식물 쓰레기 절감과 8월1일부터 시행되는 유상처리 안내 등으로 진행됐다.

▲공중위생분야는 숙박업소의 침구관리상태, 숙박요금표게시, 객실의 청결상태, 목욕장 시설의 청결관리, 욕조수 수질검사 실시여부, 이용업의 기구 소독 관리상태, 미용업주의 준수사항 이행여부에 관해 점검할 계획으로 진행됐다.

군 관계자는 “제20회 여주도자기 축제를 대비해 식품 및 공중위생업소 지도점검을 실시한다”며 “위생적인 음식문화와 마음 놓고 쉬었다 갈 수 있는 숙박시설을 제공하기 위해 사전지도 점검에 만전을 기하겠다”고 말했다.

/박근출 기자 [email protected]

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