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이번 교육은 오는 10월 22일부터 12월 10일까지 매주 목요일 오후 2시부터 5시까지 총 8회에 걸쳐 진행되며, 농업기술센터 조리실습실(디미원)에서 계절에 맞는 다양한 김치 만들기 실습을 중심으로 운영된다.
교육대상은 만19세이상 합천군민으로 16명이며, 신청 기간은 10월 6일(화)부터 10월 14일(수)까지다. 교육 신청 희망자는 농업기술센터 2층 농업유통과 생활자원담당(용주면 고품부흥1길 7-3)을 직접 방문해 신청하면 된다.
교육생은 선착순으로 모집할 예정이며, 신규 신청자를 우선 선정한다. 특히 신규 신청자 우선 선정은 2025년 교육생을 기준으로 적용할 예정이다.
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