인천 연수구, 50인 미만 시설 방문해 진단·개선방안 제시 [시민일보=문찬식 기자]인천시 연수구가 어린이집 위생집중관리 컨설팅 사업을 실시한다.

18일부터 2주간 아동수 30~50인 미만 어린이집을 대상으로 식중독 예방을 위해 이뤄지는 이 사업은 적발·단속 위주의 지도점검이 아닌 위생수준 향상 및 식중독 예방을 위한 문제점 개선위주의 컨설팅 사업으로 진행된다.

급식인원 50인 이상인 어린이집의 경우 관할구청에 집단급식소를 의무적으로 설치하도록 돼 있어 연 2회 정기점검, 위생교육 및 수시점검을 통해 체계적인 식중독 예방 관리가 되고 있다.

그러나 구는 50인 미만의 시설일 경우 집단급식소 설치 대상에서 제외돼 식중독 예방관리가 취약하다는 것을 고려해 이번 사업을 추진한다. 영양사로 구성된 2인 1조 컨설팅 전담 관리 요원이 어린이집을 방문, 점검표에 따른 진단 및 결과에 따른 문제점 개선위주의 맞춤형 컨설팅을 실시한다.

이를 통해 식중독 예방 효과를 극대화하고 세균오염도 검사기를 통한 현장 세균오염도 검사, 집단 식중독 발생시 대처요령 및 식중독 예방 교육을 통해 식품위생수준을 향상시켜 유아들이 안전한 급식을 제공받을 수 있도록 힘쓸 예정이다.

구 관계자는 “앞으로도 식중독 등 식품사고를 예방하고 발생시 신속한 보고 및 대응을 통해 확산을 방지해 식중독 없는 연수구 조성에 최선의 노력을 다할 예정”이라고 말했다.

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