구는 이번 대회를 통해 모든 구민이 관심을 가질만한 지역 대표 맛집을 선정할 계획이라고 30일 밝혔다.

대회는 1차 현지 심사, 2차 조리 경연대회 방식으로 진행된다.

외식 전문가 및 일반인 심사위원들이 맛·조리, 구성·조화, 전문성, 위생 및 조리과정 등을 전반적으로 심사한다.

조리 경연대회는 오는 7월20일 부평동에 위치한 로이문화예술실용전문학교에서 열릴 예정이다.

지역내 일반음식점 및 휴게음식점 모두 신청 가능하며, 기존에 지정된 맛집도 참가할 수 있다.

영업자 본인 이외에도 일반 구민이 구청 홈페이지를 통해 맛집을 추천할 수도 있다.

참가 희망 업소는 구 위생과 또는 (사)한국외식업중앙회 부평구지부에 방문·우편·이메일([email protected])로 신청서류를 제출하면 된다.

신청서류는 구 홈페이지 부평소식에서 확인할 수 있다.

이번 경연대회와 관련된 보다 더 자세한 사항은 구 위생과 식생활안전팀으로 문의하면 된다.

구 관계자는 "부평 5대 맛집을 적극적으로 홍보해 지역상권 활성화와 관광산업 발전에 기여할 수 있길 바란다"고 말했다.

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