주요 점검 내용은 ▲식품 등의 위생적 취급 기준 ▲종사자 개인위생 관리상태 확인 ▲소비기한 경과 제품 사용 여부 ▲보존식 적정 보관 여부 ▲집단급식소 운영자 준수사항 확인 등이다.

또한 위생점검과 함께 식중독 예방 6대 수칙과 노로바이러스 의심 환자 발생 시 행동 요령 및 예방법 등 홍보활동도 펼칠 예정이다.

한편, 올해 1분기 신고된 식중독 사례에서 식중독 원인 병원체가 확인된 107건 중 노로바이러스에 의해 발생한 식중독이 85건으로 전체의 79%를 차지했다.

또한 노로바이러스에 오염된 식품으로 인한 식중독뿐 아니라 장염 증상이 있는 원아의 구토나 설사 등으로 감염이 확산하는 사례도 많아 각별한 주의가 필요하다.

연수구 관계자는 “어린이집 집단급식소에 대한 지속적인 점검과 식중독 예방 교육을 통해 더욱 안전한 급식환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다.”라고 말했다.

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