[포천=조인제 기자] 경기 포천시가 지난 13일 경기도와 함께 경기도농업기술원에서 두류가공업체 성호와 생산 농가를 연결해 생산자-가공업체 체인시스템을 구축했다.

이번에 계약재배하는 콩은 경기지역에 생육이 적합하고, 생산자와 소비자의 기호에 맞도록 개발한 '강풍'이다.

강풍콩은 병해와 습해에 강하며 콩이 달리는 위치가 높아 기계화 생산 및 수확이 적합한 품종으로 가공시 일반 콩을 사용한 두부와 맛이 차별화돼 소비자의 사랑을 받고 있는 경기도 육성 품종이다.

포천시농업기술센터는 경기도농업기술원과 함께 지난해 20톤 계약체결에 이어 올해도 20톤(약 1억2000만원 상당)을 확대·공급할 계획이다.

경기도육성 콩시범사업을 통해 포천 24개 농가 19ha 이상 규모의 생산단지를 조성했으며, 종자 공급과 노동력 경감을 위한 생력화 기계를 지원하고 콩 재배 현장기술지도를 추진하고 있다.

생산된 콩은 수확 후 정선을 통해 올해 12월께 두류가공업체 성호에 공급되며, 가공업체는 이를 가공해 두부, 두유, 볶음콩, 콩가루 등 가공제품으로 소비자에 공급할 예정이다.

특히 코로나19로 인해 건강을 위해 면역력 증강에 힘쓰는 요즘, 안전하고 믿을 수 있는 농산물을 생산해 가정과 학교급식 등에 공급하고 우수한 경기도 육성 콩 가공품 등을 많은 소비자에게 선보일 계획이다.

 

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