가공식품 연구개발시설 갖춰
율무선식·식혜등 시제품 생산
창업지원·1대1 맞춤컨설팅도 [연천=조영환 기자] 경기 연천군지역 농산물의 가공 활성화를 통한 부가가치 향상을 위한 농산물종합가공센터가 개소돼 공식 운영에 들어갔다.

30일 개소된 연천군 농산물종합가공센터는 연천로42번길 80에 위치하고 있으며, 사업비 20억원을 투입해 2018년부터 2년에 걸쳐 건축됐다.

가공식품 연구 개발 및 표준화를 위한 시설 및 장비가 확충했다.

이곳에는 현재 전처리실, 습식가공실, 건식가공실, 습식내포장실, 건식내포장실, 외포장실을 갖추고 60종 72대의 가공장비가 배치됐다.

주요생산 시제품은 율무선식, 단호박앙금, 딸기잼, 블루베리잼, 식혜, 쌀조청, 사과칩, 건조분말·환·과립 등이 있으며, 창업지원희망 농가를 대상으로 가공설비를 이용한 농산물 가공 창업지원 및 1대1맞춤형 컨설팅, 연구개발 등을 내실 있게 추진할 계획이다.

농업기술센터 관계자는 “연천군의 농산물을 이용한 가공 상품화에 설비조건을 갖춘 농산물종합가공센터가 앞으로 성공할 수 있도록 농업인들의 적극적인 참여를 부탁드린다”고 전했다.

 

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