[평택=오왕석 기자] 평택시(시장 정장선) 농업기술센터에서는 농산물가공지원센터 건립 후 지역농산물 가공 활성화를 위한 농업인 양성을 목적으로 오는 8일부터 19일까지 농산물가공 희망반과 식품･제조업 종사자반 등 2개 과정의 교육생을 각각 20명씩 모집한다.

이번 교육은 농산물 부가가치 향상을 위한 가공상품화를 통해 농가 소득증대와 경쟁력 있고 안전한 농산물 가공제품을 생산할 수 있도록 하기 위함이다.

특히, 농산물가공에 필요한 기초지식과 위생, 원료배합, 가공기기 사용, 품목제조 보고서 작성 등을 배울 수 있도록 편성했다.

평택시 농산물가공지원센터는 올해 연말 준공을 목표로 추진 중이다

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