파종 100일이 지나면서 수확에 들어간 스위트콘은 기존 찰옥수수와 달리 생식이 가능하며 껍질이 얇고 소비자의 입맛에 맞는 당도(20%)의 저칼로리 식품이다.
시는 지난해 스위트 콘 종자를 도입해 지역명품화를 위한 꾸준한 노력을 하고 있다.
특히 농업인상담실 강상수 농촌지도사는 웰빙농산물로 인기가 상한가인 스위트 콘을 칼라옥수수로 업그레이드해 가정에서나 직장에서 기호에 맞는 옥수수를 골라 먹을 수 있는 상품을 개발한다는 야심찬 계획을 세워놓고 있다.
이기영 광탄면장은 “시에서 지속적으로 추진하는 친환경 농업에 의한 무농약재배 스위트 콘을 아이들에게 무상으로 제공해 더욱 의미가 깊다”고 말했다.
/조영환 기자[email protected]
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