6개 기관과 손잡아

▲ 박운기 구청장(가운데)이 지난 6일 열린 ‘다회용기 쓰는 서대문구 배달문화 조성’ 업무협약 후 협약 참여 기관 관계자들과 함께 파이팅을 하고 있다. (사진=서대문구청 제공)

 

[시민일보 = 이대우 기자] 서대문구(구청장 박운기)는 배달음식의 일회용기 사용을 줄이기 위해 배달 플랫폼·대학·외식업계 등 6개 기관과 협력하고, 지역 대학 기숙사에 다회용기 반납함을 설치한다.

구는 지난 6일 구청장실에서 배달의민족 운영사 (주)우아한형제들, 다회용기 서비스업체 (주)잇그린, 명지대·연세대·이화여대, 한국외식업중앙회 서대문구지회와 ‘다회용기 쓰는 서대문구 배달문화 조성’ 업무협약을 체결했다고 9일 밝혔다.

협약에 따라 우아한형제들은 배달의민족 앱 내 다회용기 주문 활성화와 홍보·프로모션을 지원한다. 잇그린은 용기 공급과 회수, 위생 세척, 재공급을 맡고, 대학들은 학생 이용 안내와 축제·행사에서의 사용을 권장한다. 외식업중앙회 서대문구지회는 음식점 참여를 독려하고 현장 의견을 수렴한다.

특히 명지대와 연세대, 이화여대 생활관을 중심으로 전용 반납함을 설치한다. 반납함 제작·설치는 우아한형제들이 지원하며, 잇그린이 하루 한 차례 회수·관리한다. 외부인 출입이 제한되는 기숙사에서도 학생들이 쉽게 반납하도록 하려는 조치다.

배달의민족 앱에서 ‘다회용기’를 검색한 뒤 참여 음식점에서 해당 용기를 선택해 주문하면 된다. 식사 후에는 세척이나 잔반 처리 없이 뚜껑을 닫아 전용 가방에 넣고 QR코드로 수거를 신청할 수 있다. 기본 회수 방식은 문전수거이며, 스테인리스 용기는 회수 후 7단계 위생관리 과정을 거쳐 재사용한다.
 

서대문구 배달 다회용기 서비스를 담당하는 ㈜잇그린은 회수한 스테인리스 용기를 전문 세척센터로 옮겨 7단계 위생 관리 과정을 거친 뒤 음식점에 다시 공급한다.

 

먼저 남은 음식물과 이물질을 제거하는 ‘애벌세척’을 실시하고, 용기를 물에 불려 붙어 있는 오염물을 분리한다. 이어 고온세척으로 잔여 오염물을 씻어낸 뒤 헹굼과 건조 과정을 진행한다. 이후 살균·소독을 거친 용기는 마지막 단계에서 세척 상태와 파손 여부 등을 전수검사한다. 검사를 통과한 용기는 별도로 포장해 음식점에 공급된다. 서울시는 정기적인 유기물 오염도(ATP) 검사를 통해 일반 민간 검사 기준인 200RLU보다 10배 강화된 20RLU 이하로 관리하고 있다.

구는 올해 서대문독립민주축제와 신촌글로벌대학문화축제, 노인의 날 기념행사 등에 다회용기를 사용한 경험을 일상 배달로 넓힐 계획이다. 2027년에는 배달형 식품접객업소에 이용 지원금을 지급하고 소비자에게 다회용기 선택 할인쿠폰을 제공하는 방안도 추진한다.

박운기 구청장은 “탄소중립은 거창한 구호보다 일상에서 실천할 수 있는 변화를 만드는 것이 중요하다”며 “대학과 기업, 지역사회가 함께 배달용기 사용과 반납의 불편을 줄여 다회용기 선택이 자연스러운 생활문화로 자리 잡도록 하겠다”고 말했다.

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