인천시 중구, 향토․특색음식 발굴 경연대회 개최

문찬식 기자 / [email protected] / 기사승인 : 2013-10-08 15:42:04
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[시민일보]인천시 중구는 8일 월디관에서 지역의 맛과 멋을 겸비한 먹거리 발굴을 위해 제2회 향토, 특색음식 발굴 경연대회를 개최했다.


이번 대회는 2014년 인천아시아경기대회 등 국제행사에 대비해 중구만의 특색을 지닌 관광 상품의 발굴, 육성하기 위해 마련됐다.


특히 이번 대회는 작년 1회 경연대회와는 달리 숨은 식품명인 발굴을 위해 지역내 일반 주민들에게도 참가자격이 주어져 호응을 얻기도 했다.


이번 경연대회에는 지역내 음식점 16개 팀을 비롯해 일반주민 7개 팀이 참가해 열띤 경연을 펼쳤다.


또 전년도 입상 팀의 출품음식 전시, 전통 차 전시 및 시음행사, 관내 제조, 가공식품 홍보관 운영 등 다채로운 볼거리, 먹거리가 제공돼 대회의 수준을 높였다.


김홍섭 청장은“이번 행사를 통해 중구의 맛을 알리는 계기가 돼 관광도시 중구의 이미지를 높이는데 많은 기여를 했다”면서 관계자들과 참석자들의 노고를 결겨했다.


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