군은 높은 이용성을 지닌 강화 순무를 재평가(탐색 및 특성조사)해 잎ㆍ줄기도 함께 활용하는 작부체계를 구축할 계획으로, 현재 봄 작기 예비시험(3월31일 파종)과 가을 작기 본시험(8월 중ㆍ하순)을 진행하고 있다.

군 농업기술센터에 교배 온실(165㎡), 춘화처리실, 종자보관실, 실증시험포 등 관련 시설을 갖추고 맛이 좋고 재배가 용이한 순무 품종을 개발하고 있다.

2020년에는 GH만청(일명 반백이)을 국립종자원에 품종보호출원을 했고, 올해 2년차 재배심사를 앞두고 있다.

또한 순무를 재배하는 데 있어 가장 문제가 되는 순무 뿌리혹병을 억제하는 품종도 개발 중에 있다.

순무(뿌리)는 칼륨과 비타민C, 칼슘, 철분, 식이섬유, 마그네슘 등 무기질과 항산화물질이 풍부하며, 순무의 잎과 줄기(순무청)에도 각종 비타민(AㆍCㆍK)과 엽산, 철분, 콜린이 다량 함유돼 있어 활용도가 높은 좋은 식재료이다.

군 관계자는 “순무의 연중 소비 작부체계 구축으로 농가의 경쟁력 향상에 큰 도움이 될 것”이라며 “앞으로도 지역 농특산물의 경쟁력 향상을 위해 다양한 시책을 발굴해 나가겠다”고 말했다.

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