경기음식페스티벌 3일 개막

민장홍 기자 / / 기사승인 : 2010-12-01 14:54:18
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고양 킨텍스서, 향토ㆍ건강음식 한자리에 [시민일보] 경기도가 주최하는 '2010경기음식페스티벌'이 3일부터 5일까지 '경기도의 맛과 멋, 건강을 담다'를 주제로 고양시 킨텍스에서 열린다.

도의 대표음식 발굴과 육성, 우수성을 홍보하기 위한 취지로 열리는 페스티벌은 31개 시·군과 위생관련 단체, 조리관련 대학 등이 대거 참가해 정보교환 및 화합의 한마당이 될 것으로 기대된다.

페스티벌은 향토 특색음식 전시관, 약선음식·사찰음식·발효음식 등의 건강음식관, 다문화 세계음식관, 경기 전통주관, 연인 및 가족과 함께 즐기고 만드는 캠핑음식관 등 맛과 멋, 역사와 문화가 어우러진 다양한 전시관이 운영된다.

특히 건강음식관에는 자연요리가로 유명한 임지호씨의 작품이 전시될 예정이다.

건강음식을 직접 만들어 보는 쿠킹클래스, 경기음식 바로알기 푸드퀴즈쇼 등 다양한 이벤트가 준비돼 있으며 경기 대표음식 발굴·육성을 위한 심포지엄과 경연대회도 열릴 예정이다.

경기대표음식발굴 전국경연대회는 경기특산물을 활용한 경기대표음식 발굴 대회로 3일부터 이틀간 일반부와 학생부 각각 18개팀이 참가해 총 상금 3200만원을 놓고 경연을 펼친다.

한편, 행사 첫 날에는 홍보대사인 알렉스가 오전 10시부터 팬사인회를 진행하며, 입장료는 무료이다.

자세한 문의는 2010 경기음식페스티벌 사무국(031-995-8188)로 하면 된다.

수원=채종수 기자[email protected]

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