12일 시에 따르면 인천시 영양사회는 지난해 전체교육 컨벡션오븐을 활용한 메뉴개발 프로그램, 임상영양교육과정 개설, 임상영양사 보수교육과 영양사 식품 위생교육 등을 실시, 회원등록률 상승 및 영양사 자질향상에 기여했다.
또 인천시 대민행사로 2008년도 식품안전 전시회와 부정불량식품 근절을 위해 학생건강증진을 위한 다짐대회를 개최했는가 하면 제7회 인천음식축제행사에 영양체험관을 운영, 무료로 체지방 측정 및 영양상담, 식단전시, 농축산물 체험, 천연조미료 만들기 등의 체험마당을 제공했다.
아울러 시 영양사회는 연중 계속사업으로 어린이 식품안전 및 영양관리 교육사업을 진행해 잘못된 식습관 인식 및 어린이들을 위한 식생활지침을 홍보하는 등 시민 건강증진을 위한 영양교육 사업을 실시, 시민 건강증진에 이바지 하기도 했다.
특히 농림수산식품부의 양돈 자조금 사업 ‘2008년 대한민국 축산물 브랜드전 페스티벌’ 행사와 연계한 영양사 초청 워크숍 및 전시회에서 영양사의 식품구매 업무능력 향상과 특정부위에 편중된 국민 식습관 개선을 위한 교육을 실시했다.
이와 함께 시 영양사회는 환경부의 생활연 공동사업 ‘음식물류 폐기물 감량을 위한 교육’을 실시하는 한편 2008년도 업무 및 참여 실적 공로를 높이 인정받아 2008년도 우수 시도영양사회 1등상을 수상하는 영예를 않게 됐다.
인천시영양사회 김소림 회장은 “2009년도에는 세계도시축전과 인천방문의 해 등 국제적인 행사가 인천에서 개최돼 많은 국, 내외 관광객들이 방문할 것으로 먹거리 식품안전은 물론 시민 건강증진에 최선을 다하겠다”고 말했다.
인천=문찬식 기자 [email protected]
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