구에 따르면 이번 점검은 소비자식품위생감시원과 공무원 등 10명으로 구성된 5개의 특별점검반을 편성해 지난 6월30일부터 빙과류, 음료, 액상커피 등 제조·판매업소 132곳을 대상으로 진행하고 있다.
점검반은 ▲무 표시 또는 표시기준 위반식품 취급 여부 ▲냉동·냉장제품의 보존기준 준수 여부 ▲유통기한 경과제품 사용·판매 여부 ▲식재료 보관 및 위생적 취급 등 영업자 준수사항 이행 여부를 중점적으로 검사한다.
특히 동서울터미널, 지하철역 입·출구 주변 등 다중이용 판매시설에 대해서는 ▲김밥, 샌드위치 등 조리식품에 무 신고·무 표시된 유통식품 판매 여부 ▲식품 취급 및 보관장소 외부오염 방지 여부 등을 철저히 확인할 예정이다.
점검결과 경미한 사항은 현장에서 시정조치하고, 부적합 업체는 추가 위생 점검을 실시해 위해요인을 개선 조치할 방침이다.
학교 주변 어린이기호식품 취급업소 357곳을 대상으로는 지난 1일부터 ‘어린이 식품안전보호구역 위생점검’을 실시하고 있으며, 8월21~25일 집단급식소 식품판매업 16곳을 대상으로 특별점검을 실시할 예정이다.
김기동 구청장은 “식중독이 발생하기 쉬운 여름철에는 먹거리 안전에 철저를 기해야 한다”며 “업소들의 자발적인 위생관리를 유도하는 한편 안전하고 올바른 먹거리 제공을 위한 위생지도를 강화할 것”이라고 말했다.
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