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| ▲ 전라남도 해남교육지원청은 지난 20일 해남꿈누리센터에서 지역내 초·중·고등학교 학교급식관계자 180여명을 대상으로 안전하고 질 높은 급식운영을 위한 연수를 실시했다.(사진제공=해남교육지원청) | ||
이번 연수는 3월 신학기를 맞아 본격적인 학교급식이 시작됨에 따라 식중독 등 위생·안전사고를 사전에 예방하는 등 급식의 질 향상과 안전성을 확보하자는 취지에서 마련됐다.
세부적으로 이번 연수에서는 전남도교육청 조은순 장학사로부터 학교 현장에서 운영될 ‘2017년 학교급식 기본계획’에 대한 강의가 진행됐다.
이어 급식 관계자들의 역량을 한층 강화 시켜 줄 김정목 목포대학교 교수의 수산물 및 방사능 안전관리에 대한 교육이 진행됐다.
김종남 교육장은 “학교 급식 관계자의 노고에 감사하다”며 “이번 연수를 통해 학교급식의 안전성을 향상시키고 학생과 학부모 모두가 만족하는 학교급식이 될 수 있도록 최선을 다해주기 바란다”고 말했다.
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