농산물가공 및 상품화로 새로운 소득창출 기반 마련 [강진=정찬남 기자]전남 강진군은 지역 농산물 가공기술을 갖춘 창업농업인을 육성하기 위한‘농산업창업가공 아카데미’교육생을 모집한다.

농산업창업가공 아카데미는 농산물 가공 활성화를 통한 고부가가치를 창출하기 위해 기초와 심화반으로 구성, 소규모 가공창업, 식품위생과 안전관리, 영농조합법인설립과 절차, 농산물가공창업인허가절차 등의 내용으로 실시된다.

교육신청은 강진군에 주소를 둔 농산업창업인(예비창업자)로서 자가 생산 농산물을 주원료로 농산물가공을 희망하는 자는 누구나 신청이 가능하다. 1차 교육생 모집은 기초반으로 오는 15일까지 30명을 모집하며 26일부터 5월 20일까지 총 8회에 걸쳐 교육이 진행된다. 자세한 사항은 군 농업기술센터 인력육성팀으로 문의하면 된다.

강진원 강진군수는“지역행복생활권 선도사업의 주관 군으로 농산업가공창업을 통해 강진이 새로운 활력을 얻을 수 있도록 도움을 아끼지 않겠다.”면서“특히, 올해 설치예정인 농산업창업가공지원센터를 강진 희망 10대 프로젝트와 연계해 적극적인 지원을 펼치겠다.”고 말했다.

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