서울현대전문학교(이하 서현전)는 푸드스타일학과 학생들이 대한민국 향토 식문화와 지역 식생활 문화를 체험할 수 있는 식품박람회, ‘코리아 푸드 엑스포(KOREA FOOD EXPO)’ 향토식문화대전 테이블 세팅 개인전 부문에서 대상을 받았다고 10일 밝혔다.

수상의 영광을 안은 김선옥, 문현수, 유다은, 오하나씨는 "학교에서 실습 위주로 교육이 진행된다는 점과 다양한 곳에서 진행된 현장실습 교육에 참여하며 실력을 키울 수 있었던 것이 실력을 키우는데 가장 큰 밑거름이 되었다"고 소감을 밝혔다.

서현전은 타 대학이나 교육기관과 비교해 3배가량 실습교육의 비중을 강화하고 호텔 및 기업, 방송국과의 산학협정을 체결해 학교에서 배운 것 외에 실제 현장에서 필요로 하는 능력이 무엇인지를 파악하고 동시에 실력을 키워나갈 수 있도록 교육 환경을 제공하고 있다.

특히 학생들을 이끌고 있는 교수진 역시 최고 수준이라는 것이 학교측 설명이다.

형도윤, 이순란, 이흥구, 김은경, 장철호, 조우현 교수에 이르는 6인의 조리기능장을 비롯해 방송국 푸드스타일리스트 1호 강은숙 교수, 광고(CF) 전문 고혜경 교수, 카달로그&식품전시 분야 전문 안세희 교수가 서현전의 대표 교수진이다.

서현전 관계자는 "교육시스템을 통해서 학생들은 해당 분야에서 필요로 하는 기술을 지속적으로 익혀나가고, 졸업하는 시점에 다다르면 산업현장의 요구를 즉시 적용할 수 있는 통합적 실무능력을 갖춘 인재로 거듭나게 된다."며 "학교가 꾸준하게 높은 취업률을 기록하고 있는 비결도 여기에 있다고 볼 수 있다."고 강조했다.

이 관계자는 "이 외에 교육과학기술부로부터 전문대학과 같은 전문학사 학위를 받을 수 있어 이를 활용해 4년제 대학교로의 편입도 가능하다. 학교에서 별도로 편입컨설팅과 편입영어 특강도 진행한다."고 덧붙였다.

한편 서현전은 2012학년도 정시모집을 진행하고 있으며 지원의사가 있는 경우 홈페이지에서 자세한 모집요강을 확인하면 된다.

온라인팀