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최근 방송된 JTBC ‘해볼라고’에서 외식문화 기획자 장진우가 가게 창업자들에게 다양한 조언을 해주는 모습이 전파를 탔다.
이날 그는 샘 오취리와 양세형과 함께 가게 매물을 둘러봤다.
장진우는 “형편에 맞는 매물을 구하는 것이 중요하다”며 “만약 월세 400만원인 곳을 구하면 식당 매출은 2000만원을 생각해야한다”고 말했다.
이어 장진우는 “식당이 고층이라도 뷰가 이쁘면 괜찮다”며 “하지만 월세 아끼려고 2, 3층 가면 100% 힘들어진다”고 팁을 전수했다. 그는 “처음하는 가게는 1층가는 것이 좋다”고 강조했다.
한편 기업인 장진우는 1986년 7월 28일 생으로 올해 나이 34세다.
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