동치국물에 얼음 띄운 시원한 ‘물막국수’ 一味

시민일보 / / 기사승인 : 2006-08-17 20:20:04
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여주군, 천서리 막국수축제 내달7일 개최 여주군(군수 이기수)은 대신면 천서리 막국수촌 일원에서 오는 9월7일부터 10일까지 ‘깨끗하고 맛있는 축제, 다시 찾아오는 천서리 막국수촌’을 주제로 ‘여주천서리 막국수축제’를 개최한다고 17일 전했다.

이번 축제는 천서리 막국수축제추진위원회의 주최하고 경기도 식품진흥협회, 여주군, 여주군의회, 대신면, 대신농협 등의 공동후원으로 열린다.

이번 천서리막국수축제에서는 11번째라는 연륜에 걸맞게 축제를 찾는 방문객에게 보다 풍부한 먹거리와 다양한 볼거리를 제공해 축제로서의 진정한 면모를 보이겠다는 것이 주최측의 각오다.

올해 가을 남한강변을 배경으로 천년고성 파사성이 한데 어우러진 여주군 대신면 천서리에서 펼쳐지는 제11회 여주천서리막국수축제를 찾는 방문객들은 즉석 반죽으로 틀에서 뽑아내 매콤한 양념장으로 맛을 내는 비빔막국수와 보름이상 숙성시킨 동치미 국물에 얼음을 띄워 시원한 맛을 내는 물막국수를 맛볼 수 있다.

아울러 막국수 육수 시음회 및 행운의 막국수 찾기, 가족과 함께 즐길 수 있는 막국수 만들기 체험, 나만의 도자만들기, 파사성 오르기, 성안 보물찾기 등 다양한 참여 이벤트를 통해 여주의 진미 ‘천서리막국수’를 즐길 수 있다.

제11회 천서리막국수축제에 대한 기타 자세한 사항은 여주천서리막국수축제추진위원회(031-884-9467), 여주군청 보건소(031-887-3621), 여주군 대신면사무소(031-887-3930~2)로 문의하면 된다.

/박근출 기자 [email protected]

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