이번 점검은 소비자문제를 연구하는 시민의 모임 성남시지부, 분당구 음식업지부 소속 소비자 식품위생 감시원으로 구성된 분당구 식품안전 기본 바로세우기 지도·계몽팀(4팀 8명)과 관계공무원이 합동으로 실시해 관계법령을 위반한 업체를 적발했다.
위반 유형별로는 유통기한 경과제품의 조리목적 보관 및 사용 사례 6건, 보존식 관리 기준 위반 사례 7건, 급식시설의 조리과정 및 기구 등의 위생관리 부적정 사례 1건, 조리사 및 영양사 미 고용 각 1건 등으로 나타났다.
구는 2차 위반 위탁급식소 영업정지 1건, 과태료부과 13건에 530만원, 시정명령 2건 등의 행정처분을 하였다.
이번 점검에서 식품위생법 위반으로 행정 처분된 16건 중 10건(62.5%)이 어린이집·유치원으로 나타나 심각성을 말해주고 있어 학교 급식뿐만이 아닌 어린이·유치원 급식시설에 대한 지속적인 관심이 요구되고 있다.
/장현상 기자 [email protected]
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