의왕시 농업기술센터, 웰빙음식 만들기교육 실시

시민일보 / / 기사승인 : 2006-08-09 20:24:44
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의왕시 농업기술센터는 9일 관내 초등학생과 엄마가 함께 하는 웰빙 음식 만들기 교육을 실시해 참석한 학생과 엄마들에게 좋은 호응을 얻었다.

농업기술센터 생활과학관에서 열린 이번 행사는 엄마와 아이가 앞치마를 두르고 ▲최고의 품질을 자랑하는 경기미를 이용한 미니 초밥 케이크만들기 ▲유기농 야채와 닭 가슴살을 이용한 웰빙 또띠야롤 만들기 ▲단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 등 다섯 가지 맛을 가진 오미자를 이용한 여름철 전통 음료인 오미자화채를 만들어 시식하면서 모처럼 아이들과 즐겁고 건강한 시간을 보냈다.

이번교육은 어린들에게 쌀에 대한 중요성과 친환경 농업이 무엇인지? 그리고 우리전통 식생활에 대한 우수성을 널리 알리는 기회를 제공했다.

/정용포 기자 [email protected]

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