이같은 사실은 상록구가 지난 5월부터 7월까지 10주에 걸쳐 안산공과대학 사회교육원과 함께 실시한 ‘제1기 외식사업아카데미 교육’ 설문조사에서 밝혀졌다.
교육생 40명을 대상으로 실시한 이번 설문조사 결과 긍정(만족+보통)적인 답변이 96%로 높게 나타나 외식업계의 불황극복에 많은 도움이 되는 것으로 평가됐다.
교육의 효과 부분에서는 교육목적달성도와 실무 반영도에서 96%, 교과편성 부분에서는 교과과정 시간배정 및 강사선정에 대해 97%, 교육기관 평가부문에서는 편의제공 및 교과담당의 친절도에서 98%, 강좌별 평가에서 92%가 만족한 것으로 답변을 했고, 교육목적과 상이한 1~2개의 강의내용이 불만족한 것으로 조사됐다.
/홍승호 기자[email protected]
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