서해 최북단 천혜의 청정지역 강화도에서 생산된 ‘강화섬찰쌀보리’가 본격 출하·개시돼 도시민들에게 웰빙식으로 인기를 끌고 있다.

28일 군에 따르면 ‘강화섬찰쌀보리’는 열량과 당분이 적으며 비만 방지와 콜레스테롤을 억제하는 베타글루겐과 변비를 막아주는 식이섬유소가 많아 성인병 특히, 당뇨병 예방과 어린이 영양섭취 식품으로 각광을 받아오고 있다.

군은 올해 보리전용수확기를 확보해여 농업인들이 갖는 수확작업의 어려움을 해결했다.

문의 (032-932-5912).

/권오준기자 [email protected]

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