▲ 각 가정으로 배송되는 밀키트 구성 모습.(사진제공=중랑구청)

[시민일보 = 여영준 기자] 서울 중랑구(구청장 류경기)는 드림스타트 아동들에게 밀키트(meal kit)를 각 가정으로 배송해주는 가족 요리 프로그램을 오는 11월6일까지 진행한다고 밝혔다.

밀키트는 최근 거리두기 등으로 외식을 꺼리는 사람들에게 인기를 끌고 있는 쿠킹·레시피 박스로 요리에 필요한 손질된 식재료와 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품이다.

이번 요리 프로그램은 아이들이 좋아하는 새우와 스테이크 등 다양한 음식으로 구성해 대상 아동들에게 높은 호응을 얻을 것으로 전망된다. 

배송되는 밀키트의 종류를 살펴보면 전골 요리인 ‘밀푀유나베’부터, 새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯 구워내는 ‘감바스 알 아히요’, 쇠고기와 채소를 볶아 만드는 ‘찹스테이크’, 잘게 썬 돼지고기와 피망을 볶아 만드는 ‘고추잡채’까지 입맛은 물론 영양도 함께 챙겼다.

류경기 구청장은 “밀키트에 대한 반응이 좋아 추가로 기획하게 됐다”며 “가족이 함께 요리하는 시간을 통해 친목을 다지는 뜻깊은 시간이 되길 바란다”고 말했다.

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