[시민일보=여영준 기자]서울 중구(구청장 최창식)는 신학기를 맞아 오는 8일까지 학교급식 안전 합동점검을 실시한다고 밝혔다.

구에 따르면 점검대상은 지역내 초·중·고등학교 급식소 16곳과 급식소용 식자재를 취급하는 식품판매업소 7곳 등 총 23곳이다.

이를 위해 구는 중구보건소, 교육청, 식품위생감시원으로 구성된 합동점검반을 운영한다.

이번 점검에서는 ▲식재료 구입, 보관, 조리, 배식 등 단계별 위생관리 수준 ▲유통기한 경과제품 사용 및 판매 여부 ▲집단급식소 위생기준 및 운영자 준수사항 이행 여부 ▲매점의 고열량, 저영양, 정서저해식품 판매여부 등을 집중적으로 살핀다.

특히 비가열섭취 식품, 부적합 이력제품 등은 직접 수거한 후 보건환경연구원에 의뢰해 정밀검사를 한다.

구는 위반사항이 적발되는 곳은 행정처분을 내리고 통합식품안전정보망을 통해 개선될 때까지 지속적으로 관리할 계획이다.

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