[시민일보=김다인 기자]한국호텔관광실용전문학교(이사장 육광심, 이하 한호전) 입학식이 지난달 29일 한호전 문화관 컨벤셜홀에서 호텔조리과정을 포함한 신입생 1,200여 명이 참석한 가운데 성황리 개최됐다. 이날 입학식에는 학부모를 비롯해 교직원, 초청 내외빈 등이 함께 자리했다.

입학식은 새롭게 미래를 준비하는 신입생들의 첫걸음을 축하하는 동시에 한호전의 일원으로서 학교생활에 적응할 수 있도록 돕기 위한 자리로, 한호전 댄스 동아리인 미르의 축하공연으로 포문을 열었다. 이후 교직원들의 입학 축하메시지 영상, 입학선서문, 이사장의 격려사 등의 순으로 진행됐다.

육광심 이사장은 격려사를 통해 “단순한 지식 쌓기가 아닌 많은 것을 경험하고, 많은 사람들과 소통하는 사람으로 발전하길 바란다”며 “한호전은 신입생들이 미래를 선도하는 인재가 될 수 있도록 물심양면 지원을 아끼지 않을 것이다“고 전했다.

이어 함동철 학장은 “푸른 꿈을 안고 새로운 길에 도전하는 호텔조리과정 신입생들이 희망찬 미래를 설계하고 21세기 호텔관광산업의 훌륭한 인재로 거듭날 수 있도록 최선을 다해 교육하겠다”며 새로운 출발을 하는 학생들에게 응원을 보냈다.

한편, 입학식에 참석한 16학번 호텔조리과정 이재준 학생은 “요리를 전문적으로 배울 수 있어서 더욱 기대가 된다”면서 “꿈을 이루기 위해 부족한 부분이 많지만 앞으로 4년 동안의 노력해서 꼭 호텔조리사라는 목표를 이룰 수 있도록 최선을 다하겠다”는 포부를 밝혔다.

한호전은 호텔조리학과 관련 국내외 약 300곳에 달하는 기업들과 산학협력을 맺어 재학생들의 높은 취업률을 보장하고 있다. 산학협력을 맺은 기업들은 한호전 학생들을 우선 채용하거나 가선점이 부여되고 있다.

이뿐만 아니라 글로벌 인재 양성에도 집중하고 있다. 한호전은 해외유학 및 인턴쉽 프로그램은 호주를 비롯한 스위스, 뉴질랜드, 미국, 중국 등의 호텔조리학과 전문학교 및 호텔과 긴밀한 협약이 맺어져 있으므로 해외 학위 취득을 비롯한 경력을 쌓을 수 있다. 또한, 졸업 후 유학을 가게 될 경우 조기졸업이 가능하기 때문에 재학생들의 시간과 비용을 절약할 수 있다.

이 학교는 4년제 학사학위과정으로 개설하여 학사학위를 보유한 전문가를 양성하고 있다. 현재 우수교육기관전문학교 한호전은 호텔조리과정 이외에도 호텔카지노딜러과정, 호텔제과제빵과정, 푸드스타일리스트과정 등 호텔 분야로 특성화된 다양한 전공이 마련돼 있다. 4년제 과정으로는 호텔관광경영과정, 호텔외식조리과정, 델리&카페산업과정이 있다.

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