이번 연수는 학교급식 위생․HACCP 교육 및 학교급식소내 산재사고 예방 교육, 학교급식분야 청렴교육, 행복한 급식실 행복한 학교라는 주제의 강의로 학교급식 담당자의 직무능력 향상을 위한 수요자 중심의 다양한 강의로 진행됐다.
고양교육지원청 심학경 교육장은 학생 건강을 책임지고 있다는 사명감을 가지고 학교급식 제공에 최선을 다해줄 것을 당부하였다. 무엇보다도 안전사고 없이 모두가 즐겁고 건강하게 일할 수 있는 행복한 급식실을 만들어 달라며 수고에 대해 격려했다.
이번 학교급식 담당자 직무연수를 통하여 위생·안전의 중요성을 다시 한 번 인지하고 조리실무자로써 자주적인 역활로 학교급식의 질적·위생적 발전에 기여하고, 동료와의 화합과 원활한 소통을 통해 학생과 학부모에게 신뢰 받는 학교급식이 이루어 질 수 있도록 다짐하는 시간이 되었다.
고양교육지원청은 3월부터 2016년 상반기 학교급식 위생·안전점검을 실시하여 학교급식 안전성을 확보하고 수요자 중심의 급식운영 으로 믿음과 만족을 주는 행복한 고양 학교급식이 될 수 있도록 노력할 계획이다.
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