▲ 現 조리국가대표 팀장, 한솔요리학원요리대회준비반 총괄 김수현 교수

[시민일보=김다인 기자]학생 조리교육 시장에서 독보적인 성과를 이어가고 있는 한솔요리학원이2016 대한민국국제요리경연대회 준비반을 모집한다.

現 대한민국 조리국가대표 팀장인 김수현 교수가 지휘하는 한솔 요리대회준비반은 주니어 국가대표를 다수 배출한 한진희 셰프, 지방기능경기대회 금메달리스트 오종길 셰프 등 최상의 경험과 노하우를 보유한 강사진을 통해 효과성 높은 교육을 시행하고 있다.

한솔요리학원 요리대회 준비반은 최상의 강사진과 독보적인 교육 시스템으로 2016년 업계 최다인 3명(정상목, 오주환, 강진구 학생)의 주니어 조리국가대표를 배출했으며, 2015년 진행된 국내•외 유수의 대회에서 압도적인 성적을 거두었다. 상하이 국제요리대회에서 금메달 2개 포함, 19개의 메달획득, 2015 홍콩국제요리대회에서 금메달 포함, 대한민국 참가단체 중 최다 메달 획득(18개 메달, 단일팀 참가기준) 등 2015년 한 해에만 조리진학 관련 각종 대회에서 총 140개의 메달을 수상하며, 명실공히 국내외 요리대회 교육의 최고 메카임을 입증했다.

한솔요리학원은 2015년 대한민국 국제요리경연대회에서도 업계 최다인 100여명의 선수단이 참여하여, 교육부장관상 및 금메달 포함 총 31개 메달과 선수단 전원 수상의 우수한 성적을 거둔바 있다. 또한 한솔요리학원 이서욱대표는 2013년부터 4년 연속 조직위원장을 역임하며 대회 지원을 이끌고 있다.

이와 함께, 한솔요리학원 강남점은 지점 확장과 함께 업계 최대 규모 요리대회 전용 강의장을 오픈 해 화제다. 요리대회 전용 강의장 개관은 작년 2월 한솔요리학원 종로3가점에 이어 2번째 확장되는 것으로, 꾸준히 증가하고 있는 학생 조리 교육 수요를 충족시키기 위해 진행되었다.

신규 오픈 한한솔요리학원 강남점은 200평 규모의 업계 최대 규모의 강의장으로, 청소년 교육에 최적화된 최신식 시설을 갖춰 학생들의 교육 효과를 높이고 있다. 학생들의 조리과정과 동선을 고려해 설계되어 조리, 제과•제빵 등 분야별 모든 교육이 가능할 뿐만 아니라 북유럽풍의 인테리어로 보다 쾌적한 환경에서 교육받을 수 있는 것이 특징이다.

한국조리기능인협회 주최로 개최되는 대한민국국제요리대회는국내‧외학생및전문요리사 4,000여명이 30여개 부문에 참가하여 경연을 펼치는 국내 최고 규모의 요리 축제다.

한솔요리학원 강남점은 지하철 2호선과 신분당선이 교차하는 강남역 10번출구 바로 앞에 위치해 수강 접근성이 높은 것이 특징이다.대회 출전반 참가 신청과 관련 문의는 한솔요리학원 강남점전화 (서울 02-3482-5200) 및 한솔요리학원 홈페이지(www.hscook.com)를 통해 가능하다.

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