[시민일보=김다인 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 호텔소믈리에&바리스타과정 미리보기 행사가 오는 2월 27일 진행된다. 이에 평소 바리스타학과, 소믈리에학과 등의 식음료 관련 학과에 관심이 있는 학생들의 문의가 증가하고 있다. 그 만큼 커피, 와인, 칵테일 등 식음료 서비스 분야에 관심이 있는 학생들이 많다는 의미다.

이번 미리보기 행사는 이런 학생들의 궁금증을 해결해주겠다는 목적으로 마련됐다. 그만큼 다양한 체험이 가능하도록 꾸며졌다. 카페갈라쇼를 비롯해 매직칵테일, 와인서비스 등을 관람할 수 있는 것은 물론 직접 에스프레소를 추출하고 라떼아트도 체험할 수 있다. 또한 간단한 칵테일을 만들어 보고 와인오픈이나 와인 디켄팅에 대해서도 실습해 보게 된다.

아울러 한호전 문화관에 있는 커피박물관 관람도 진행할 예정이다. 미리 보기 행사가 진행되는 동안 학생들은 그 동안 관심만 갖고 있던 분야를 직접 실습해보고 교수님 및 재학생에게 편하게 질문할 수 있는 시간도 가질 수 있다.

아직 3월이 되지 않았지만 현재 고등학교 2학년 학생들의 입학 문의가 끊이지 않고 있다. 한호전 입학관리처 손흥우 과장에 따르면, 현재 학교에 입학 문의를 하는 학생과 학부모 중에서 절반 이상이 언제 원서접수를 할 수 있는지, 그리고 입학을 하기 위해서 무엇을 준비해야 하는지 등에 대한 문의가 이어지고 있다.

또한 2016학번 원서 모집에 고등학교 2학년 학생들이 종종 접수를 해서 안내에 어려움을 겪고 있다고 학교 측은 말한다. 이미 중·고등학교 시절부터 한호전을 목표로 준비해 온 학생들이 증가한 관계로 매년 이 즈음이 되면 발생하는 현상이다. 이에 한호전에서는 미리 보기 행사로 학생들의 문의사항이나 궁금증을 해결해 주려 하는 것이다.

손흥우 과장은 “이미 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사 등 여러 식음료 관련 자격증을 보유하고 있는 학생들도 자격증 취득 과정에서 알 수 없었던 다양한 정보를 얻을 수 있는 기회가 될 것으로 여겨진다”며 “A등급 우수교육기관전문학교, 호텔특성화학교, 호텔서비스 우수교육기관, 호텔실무위주전문학교라는 수식어를 갖고 있는 한호전은 호텔소믈리에&바리스타과정을 비롯해 호텔조리과정, 호텔제과제빵과정, 호텔관광경영과정 등이 개설되어 있다”고 전했다.

한국호텔관광실용전문학교 입학을 희망하는 학생은 유웨이어플라이 혹은 바리스타전문학교 한호전 홈페이지(http://kht.ar.kr)에서 원서 지원이 가능하다.

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