▲ (사진제공=카모메 심야식당)

[시민일보=서혜민 기자]요즘같이 추운 겨울날, 퇴근 후 늦은 밤이면 가슴 속까지 녹여줄 따뜻한 음식이 절로 생각난다. 이에 직장인을 비롯한 늦은 시간 걸음을 재촉하는 많은 사람들을 위해 카모메 심야식당이 제대로 된 한끼의 식사를 제공하고 있어 관심이 집중되고 있다.

밤 10시 이후에도 부담없이 식사와 함께 약주를 겸할 수 있는 카모메 심야식당은 바(BAR) 테이블로 꾸며져 있으며, 메뉴로는 살치살버터구이를 비롯해 명란술국과 오야꼬돈부리 등 다양한 식사, 안주류가 마련되어 있다.

이곳을 찾은 직장인 김 씨(36세, 남성)는 “혼자 와도 전혀 부담없이 분위기를 느끼며 음식을 즐길 수 있어 매우 좋다. 삼삼오오 모여 직원과 이야기를 나누다보면 하루의 고단함을 잠시나마 잊을 수 있게 되는 것 같다”고 말했다.

소박하고 정감 있는 인테리어가 특징인 카모메 심야식당의 강진무 대표는 “바쁜 생활 속 그저 ‘때우기’가 아닌 엄선된 재료와 따뜻한 밥을 통해 즐거운 식사를 만드는 것이 심야식당의 마음이다. 정성스런 음식으로 지친 현대인들에게 조금이나마 위로가 될 수 있길 바란다”고 전했다.

이어 “문을 연지 얼마 되지 않았는데도 유행을 타지 않는 안정적인 아이템으로 손님들뿐 아니라 예비창업자들에게도 인기가 좋다. 혼자서도 운영할 수 있고, 투자 대비 높은 수익을 유지할 수 있게 된 이유는 지난 8년 동안의 프랜차이즈 사업 운영 노하우를 보유하고, 매출 데이터 분석을 해왔기 때문이다. 게다가 4천만원 소자본으로 창업이 가능해 예비창업자들에게 그야말로 ‘요즘 뜨는 창업 아이템’으로 각광받고 있는 것이다”라고 덧붙여 설명했다.

카모메 심야식당의 창업 절차 및 더욱 자세한 정보는 홈페이지(http://blog.naver.com/kamome_midnight) 또는 대표번호(02 325 2316)로 문의 하면 된다.

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