[시민일보=서혜민 기자]‘나눔으로 소통하는 아름다운 세상, 희망나눔 모금방송’이 지난 29일 안산시 올림픽 기념관에서 개최됐다.

31일 관계자에 따르면, ‘나눔으로 소통하는 아름다운 세상, 희망나눔 모금방송’은 지역 내 기부 문화를 정착시키고, 소외이웃들과 함께 사는 따뜻한 사회를 만들기 위해 마련된 행사로, (사)돌보미연대가 주최하고 시의회와 안산시가 후원했으며, 티브로드 한빛방송이 주관 방송사로 참여했다.

이날은 연말연시를 맞아 나눔을 실천하기 위해 현장을 찾은 시민들을 비롯해 희망나눔 모금방송을 격려하고자 성준모 의장과 신성철 부의장 및 제종길 안산시장과 김철민 전 안산시장이 방문해 훈훈함을 더했다. 특히 한국호텔관광실용전문학교의 호텔제과제빵과 학생들이 행사에 적극적으로 참여하여 눈길을 끌었다.

한국호텔관광실용전문학교 제과제빵학과 학생들은 쿠키 시식체험관을 운영하여 희망나눔 모금방송을 지원했다. 또한 같은 학교 커피바리스타과 학생들도 드립을 이용하여 아메리카노를 제공해 따뜻한 분위기가 이어졌다.

한국호텔관광실용전문학교 제과제빵과 이원영 학과장 교수는 “이번 행사를 통해 우리 주변의 소외 이웃들에게 조금이나마 도움을 줄 수 있어 기쁘다”며 “본교 학생들도 보람찬 하루였으며, 향후에도 이런 기회가 있으면 적극적으로 지원할 것이다”고 소감을 밝혔다. ‘

한호전 호텔제과제빵과는 기본적인 제과제빵 교육뿐 아니라 호텔에서 취급하는 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 고급 디저트 등의 특성화 교육도 실시하고 있으며, 특히 이론 및 풍부한 현장 실무 실습을 통해 제과제빵 실력을 높이는 데 주력하고 있다. 또한 지속적인 외국어 교육으로 국내뿐 아니라 해외 취업에도 다양한 지원을 하고 있다.

현재 한국호텔관광실용전문학교는 4년제 델리&카페산업경영학과를 운영 중이며, 호텔제과제빵과와 바리스타과, 소믈리에과를 아우르며 졸업 후 카페창업 및 경영을 위한 수업을 진행하고 있다. 기본적인 빵과 쿠키, 케이크 등을 만드는 실습을 비롯해 창작 디저트 메뉴, 쇼콜라티에 및 슈가크래프트 등과 같은 특성화 수업을 통해 다양한 기술을 습득할 수 있도록 교육을 진행하며, 제과제빵자격증 취득에도 도움을 준다. 물론 제과제빵자격증 취득에서 그치는 것이 아니라 음료인 와인 및 커피 교육을 통해 바리스타자격증, 소믈리에 자격증까지 취득할 수 있다.

학교 관계자는 “우수교육기관, 우수교육기관전문학교, 호텔특성화학교, 호텔서비스우수교육기관, 호텔실무위주전문학교 등 다양한 수식어가 따라 붙는 한호전은 호텔제과제빵과 외에도 호텔외식조리학과, 호텔소믈리에&바리스타과, 호텔관광경영과, 호텔카지노딜러학과 등을 운영 중이다”고 전했다.

한호전은 각 학과별로 현재 신입생 모집을 진행 중이며, 자세한 내용은 한호전 홈페이지(www.kht.ac.kr)를 통해 확인할 수 있다.

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