[신안=황승순 기자]전남 신안군이 마늘 적기파종 시기에 앞서 주아를 이용한 고품질 마늘생산 교육을 최근 350여명의 마늘 재배 농가를 대상으로 실시하고, 생산비를 절감하기 위한 우량마늘종구 생산기술보급에 적극 나섰다.

최근 비가 내려 파종 여건이 좋아지면서 일손 부족으로 추석 명절에 맞춰 서둘러 파종하려는 농가도 있으나 난지형 마늘이 재배되고 있는 신안군의 파종적기는 이달 하순부터 오는 10월 상순까지므로 전면적이 적기에 파종될 수 있도록 당부했다.

특히 주아마늘은 파종 후 2cm 정도 반드시 복토를 하고 발아율 향상을 위해 스프링클러를 이용해 관수작업을 해 주어야 한다.

주아재배는 주아 무게가 0.7g 이상인 큰 주아를 선별해 심으면 당년에 곧바로 쪽이 분화된 우량 씨마늘을 대량으로 생산할 수 있으며, 주아를 심어 다음해에 종구로 활용하기 때문에 종구비용이 들지 않아 종구비용을 40%까지 절감할 수 있고, 일반적으로 농가에서 사용하는 종구에 비해 15~30%까지 증수되는 장점이 있다.

군은 마늘 생산비를 줄이면서 최고 품질의 마늘을 생산해 농가소득을 증대시키기 위해 주아마늘 재배를 확대하고 있으며 농업기술센터에 마늘 조직배양실을 갖추고 무병 우량종구 생산기반을 구축했다.

마늘은 항암 효과와 노화 예방이 뛰어나고 혈관질환 예방과 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있으며, 마늘 주성분인 알리신이 체내의 비타민 B와 결합해 간 기능 개선에도 효과가 있는 것으로 알려지고 있어 건강식품으로도 인기를 모으고 있다.

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