식습관의 변화로 지난해 우리나라 쌀 소비가 또 다시 감소한 것으로 나타났다.

통계청은 31일 ‘2012 양곡소비량조사’ 결과, 1인당 연간 쌀 소비량이 69.8㎏으로 전년(71.2㎏)대비 1.4㎏(2.0%p) 줄었다고 밝혔다.

최근 우리 국민의 1인당 연간 쌀 소비량은 지난 2006년 78.8㎏으로 처음 80kg대 아래로 떨어진 이후 본격적인 감소 추세로 접어들었다.

농가에서 소비하는 1인당 연간 쌀 소비량은 111.2㎏으로 전년대비 4.1㎏(3.6％p) 감소했고, 비농가는 67.0㎏으로 전년대비 1.3㎏(1.9％p) 감소했다.

농가 소비량은 비농가 소비량의 1.66배 수준으로 10년 전(1.65배)과 비슷한 비율을 유지하고 있지만 전체적인 소비량은 역시 감소 추세다.

명절이 포함된 2, 9월과 4월 전월대비 쌀 소비량이 일시적으로 증가해 가장 많았고, 여름 휴가철인 8월 쌀 소비량이 가장 적었다.

소비자물가조사 기준 1인당 1일 쌀 지출액은 453원이며 1일 평균 쌀 소비량은 191.3g으로 전년대비 3.7g(1.9%p) 감소했다.

1인당 전체 양곡소비량(77.1㎏)중 쌀이 차지하는 비율은 90.5%(69.8㎏), 기타 양곡은 서류(2.2㎏), 두류(1.9㎏) 등 모두 9.5%(7.3㎏)였다.

이외에 식료품 및 음료 제조업체에서 제품의 원료로 소비하는 사업체부문 쌀 소비량은 57만712t으로 전년보다 7만5215t(11.6%p)이 줄었다.

통계청은 “대체식품 및 즉석가공식품의 다양화로 식생활이 간편해짐에 따라 가구부문 쌀 소비량은 지속적으로 감소 추세에 있다”고 설명했다.

이번 조사는 햅쌀이 생산되는 전년 11월1일부터 금년 햅쌀로 수요가 이동하기 전인 2012년 10월31일까지의 양곡년도를 기준으로 진행됐다.