6월 23일부터 두 달간 소비자식품위생감시원 54명과 민·관 합동 전수조사

미흡 업소 2차 재점검 및 시정알림방 사전 공개로 영업자 자율 개선 유도

▲ 화성특례시청 전경 /사진제공=화성특례시

[화성=송윤근 기자] 경기 화성특례시(시장 정명근)가 여름철 식중독 예방과 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 오는 6월 23일부터 8월 28일까지 배달앱 등록 음식점을 대상으로 일제 위생 점검에 나선다.

시는 정기적인 현장 점검을 통해 식품 안전사고를 예방하고, 시민 건강을 보호하는 한편 음식점 영업주의 위생 의식을 높이는 데 중점을 두고 있다.

이번 점검은 배달앱 등록 업소 중 식품안심업소(위생등급제 지정업소) 및 모범음식점을 제외하고, 최근 점검 이력이 없는 관내 음식점 5,647개소를 대상으로 진행된다. 효율적이고 철저한 점검을 위해 소비자식품위생감시원 54명이 합동으로 참여한다.

주요 점검 내용은 ▲식재료 보관 기준 준수 여부 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 여부 ▲영업장 시설 기준 및 청결 상태 ▲영업자 준수사항 이행 여부 ▲종사자 개인위생관리 준수 여부 등이다.

시는 점검 결과 경미한 위반 사항에 대해서는 현장에서 즉시 계도 조치하고, 위생관리가 미흡한 업소에 대해서는 2차 재점검을 실시할 예정이다. 재점검 이후에도 위반 사항이 개선되지 않고 지속될 경우, 관련 법령에 따라 행정처분 등 엄격한 조치를 취할 방침이다.

시는 이번 위생 점검을 통해 식중독과 식품 위해사고 발생 가능성을 사전에 차단함으로써 시민 건강 보호 효과가 클 것으로 전망된다. 또한 영업주들의 자율적인 위생관리 수준 향상을 유도해 음식점 전반의 위생 수준이 높아질 것으로 기대된다.

한편 시는 일회성 점검에 그치지 않고 배달음식점에 대한 상시 관리체계를 구축할 계획이다. 점검 결과 경미한 위반 사항은 현장 시정조치를 통해 개선을 유도하고, 중대한 위반 업소에 대해서는 관련 법령에 따라 행정처분을 실시할 방침이다.

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