이번 연수는 영양(교)사의 전문성 향상 및 역량 강화를 통한 교육급식 운영 내실화를 위해 마련됐다. 신규 및 3년 미만의 저경력 영양(교)사 270명을 대상으로 1년 미만의 새내기, 1년 이상 경력, 2년 이상의 경력별 모둠을 구성해 맞춤식 연수를 진행했다.
연수 내용은 행복교육급식을 위한 경기교육급식 정책 방향 안내, 학교급식업무매뉴얼, 건강식단관리, 급식인력관리, 영양·식생활교육, 공문서 작성법 등이었다.
특히 처음 업무를 시작하는 새내기 교사에게 업무포털, NEIS 사용법을 실습으로 진행해 업무 수행에 실질적인 도움이 되도록 했으며, 선배 영양(교)사들의 교육급식 운영사례를 함께 나누며 현장감을 익히도록 했다.
한편 이번 연수에는 경기영양교사회, 경기학교영양사회 선배들이 방문해 후배들을 격려하고, 교육급식의 책임과 영양(교)사의 역할에 대해 참가자들과 이야기를 나눴다.
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