[시민일보=이대우 기자]서울 종로구(구청장 김영종)가 오는 28일까지 ‘제6기 한국 전통음식 우리밥상 요리교실’ 참가자 모집을 실시한다.
‘한국전통음식연구소’와 함께 실시하는 이번 교육은 ▲봄나물 비빔밥 ▲죽순찜 ▲쑥 막걸리 ▲매화떡 ▲오미자 화채 등 평소 접하기 어려운 우리네 전통음식들을 배워보는 시간들로 알차게 구성됐다.
교육기간은 오는 4월4~27일 총 4주간 매주 화·목요일 일주일에 두 번씩이며, 오전 10시~오후 12시 한국전통음식연구소 실습교육장(종로구 돈화문로 71, 와룡동)에서 수업이 진행된다.
수업 수강료는 구와 한국전통음식연구소에서 지원하며, 참가자는 재료비 10만원만 지불하면 된다.
신청은 구청 홈페이지 - ‘종합민원’에서 접수하면 되며, 자세한 문의는 구청 교육지원과로 하면 된다.(선착순 50명)
김영종 구청장은 “흔히들 배움은 평생이라고 한다. 배움만큼 사람을 성장시키는 것은 없기 때문이다. 우리 구가 마련한 다양한 강습들이 종로구민 모두를 좀 더 성숙시키는 계기가 되었으면 좋겠다”면서 “앞으로도 구민들을 위한 교육 프로그램 개발에 더욱 힘쓰겠다”고 밝혔다.
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