한솔요리학원이 지난 13일부터 14일까지 양일 간, 울진군 친환경 엑스포공원에서 개최된 ‘전국 대학생 바다음식 경연대회’에서 해양수산부장관상 포함, 참가 선수 전원이 수상하는 성적을 거뒀다고 16일 밝혔다.

‘2016 동해안 해양수산 한마당 축제’의 일환으로 진행 된 이번 대회는 특화된 바다음식을 주제로 동해안 바다음식을 관광객들에게 홍보하고 경북 동해안의 볼거리와 먹거리를 개발하고자 개최됐다. 경상북도, 포항시, 경주시, 영덕군, 울진군, 울릉군이 주최하고, (사)한국마이스진흥재단이 주관한 행사로 5개 시∙군의 주민대표 및 전국의 대학생들이 참가했다.

이번 대회에서 한솔요리학원 선수단은 금메달 8팀(해양수산부장관상), 은메달 8팀(도지사, 시∙군수상), 동메달 7팀(국회의원상) 등 총 23개 출전팀이 모두 수상했다. 오징어를 주제로 한 단품요리 3종류를 요리하는 경연에서 학생들은 창의적인 요리를 선보였다.

이 날 선수단을 지원한 한솔요리학원 박정수 이사는 “대회 준비 기간 동안 전임 강사진이 학원에 상주하며 1:1 밀착 지도와 수업 전후 피드백을 통해 창작 요리의 경쟁력을 높여 온 것이 좋은 성과로 이어졌다”고 말했다.

한편 한솔요리학원은 2016년 하반기 대한민국 국제요리경연대회 전문 대비반 참가선수를 모집하고 있으며, 다수의 국제요리대회에 참가할 선수단을 모집하고 있다.

오는 10월에 열리는 대한민국 국제요리경연대회는 국내∙외 학생 및 전문요리사 4,000여 명과 2만여 명의 참관객이 함께하는 요리경연대회이며, 독일(10월), 상하이(11월)에서 열리는 요리대회는 WACS(세계조리사연맹) 공식 인증 대회다.

요리대회 준비반 참가 신청 및 관련 문의는 한솔요리학원 홈페이지를 통해 가능하다.

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