▲ 한솔요리대회준비반 교육 모습

[시민일보=최민혜 기자] ‘한솔요리학원’이 2017 국제기능올림픽 대회 전문준비반 참가자를 모집한다고 27일 밝혔다.

국제기능올림픽 대회는 공신력 있는 기능 분야 대회로 각 국가 별 지방대회, 전국대회를 거쳐 최종 올림픽의 엄격한 평가를 통해 50여개 분야별 세계 최고의 기능인이 선발된다. 국제기능올림픽 입상 시 산업훈장·상금과 더불어 군입대면제 등의 혜택과 전국대회 입상 시에도 우승기·상금 등이 제공된다.

지방대회에 입상한 선수들에게는 전국기능경기대회 참가자격이 부여되며 이 대회를 통해 해당 분야별 국가대표가 선발, 국제기능올림픽대회 참가 자격도 부여 받게 된다.

이에 참가선수들은 한솔요리학원 대회준비반을 통해 대회 분석, 작품 시연, 모의테스트 등을 준비할 수 있다.

한솔요리학원은 지난 5월 진행된 지방기능경기대회 요리 직종부문에서 서울특별시·충청남도에서 금메달 2개(권혜원 학생, 박정연 학생), 경상북도에서 동메달 1개(강진구 학생), 경기도에서 장려상 1개(송진우 학생) 등 총 4명의 수상자를 배출한 바 있다.

한솔요리학원은 국가대표셰프 전임 강사진이 학원에 상주하며 1:1 밀착 지도와 수업 전후 피드백을 통해 요리 교육을 실시하는 등 다양한 교육시스템을 선보이고 있다. 또한 現조리국가대표팀 팀장 김수현 교수, 前시니어 국가대표 한진희 셰프, 지방기능경기대회 금메달리스트 오종길 셰프 등 대회 경험과 노하우가 있는 강사진을 통해 효율적인 교육을 시행하고 있다. 그리고 전임 강사진은 대회 참가자들과 장시간 1:1 맞춤 훈련을 실시하고 있다.

한솔요리학원 관계자는 “기능경기대회의 경우 대회 준비과정과 참가만으로도 실력 향상을 거둘 수 있을 정도로 도전이 쉽지 않은 대회로 꼽힌다”며 “앞으로도 학생들의 수상을 위해 지원을 이어갈 것”이라고 전했다.

한편 한솔요리학원 요리대회 교육·수강신청에 대한 자세한 정보는 홈페이지를 통해 확인 가능하다.

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