'황칠식초·비파쨈' 교육생 작품 전시

전남 완도군은 최근 (재)전남생물산업진흥원 해양바이오연구센터 대회의실에서 교육생 및 관계자 40여명이 참석한 가운데 ‘지역산업맞춤형 일자리창출 지원사업 교육훈련’ 수료식을 개최했다고 19일 밝혔다.

이날 수료식에서는 교육생들의 사업계획서 발표와 함께 실습제품과 ‘황칠식초’, ‘황칠표고조미료’, ‘황칠전복절편’, ‘비파쨈’ 등 다양한 교육생들의 작품을 전시하고 시식을 하며 작품에 대한 의견을 공유했다.

해양바이오연구센터에서 주관한 지역맞춤형 일자리창출 교육 훈련은 지난 3월초부터 이달 중순까지 교육생들에게 34회에 걸쳐 총 204시간 동안 ▲황칠·비파 재배기술 ▲수산물과의 융복합 가공기술 ▲위해요소 중점관리기준(HACCP) 팀장교육 ▲자유무역지대(FTA) 활용 수출교육 ▲회계교육 등 관련 기초이론과 다양한 현장실습 등의 교육 프로그램을 제공했다.

센터 관계자는 “센터 수료후에도 사후관리를 지속적으로 하고 있다”면서 “수료생들의 제품 생산이나 개발시 어려움이 있을 때 센터를 방문하면 적극적으로 도울 수 있도록 하겠다”라고 말했다.

군 관계자는 “지역산업맞춤형 일자리창출 지원사업을 통해 배출한 이 지역 특화산업인 황칠, 비파관련 우수인력들이 적극적인 활동을 통해 일자리 창출과 창업으로 우리 지역 사회에 보탬이 됐으면 하는 바람이다”라고 밝혔다.

한편 해양바이오연구센터에서는 하반기 과정인 ‘해조류, 전복 양식 및 가공기술 실무과정’ 수료생을 오는 7월중 모집할 예정이다.

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