이날 협약에 따라 미국동부 한식세계회추진위원회는 군에서 생산되는 특산품을 한식세계화 사업 주재료로 사용하고 군은 특산품이 원활히 납품될 수 있도록 행정적인 지원을 하게 된다.
한식세계화추진위는 2010년 1월29일 220여명의 한식당을 운영하는 사람들이 모여 한식 세계화를 위해 앞장서고 있는 단체다.
한식세계화추진위는 ▲센트럴파크 Korea Day ▲입양인 한식 홍보 사업 ▲전통주 한식 홍보 사업 ▲코리안레스토랑 위크사업 ▲미 공립학교 한식 급식사업 ▲할렘데모크라시 프렙 한식사업 등을 펼치고 있다.
신우철 군수는 “청정바다에서 생산된 완도 수산물은 맛 뿐 아니라 건강까지 챙길 수 있는 식품”이라며 “완도 수산물을 이용한 다양한 요리를 개발해 한식 세계화에 앞장서 달라”고 말했다.
한편 신 군수는 국제 한인 식품주류상 총연합회 주최로 개최되는 ‘2016 KAGRO International Trade Show’에 참가해 대미 수출 간담회, 바이어 상담, 협력업체 현장 방문 등의 일정을 소화할 예정이다.
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