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디저트 힐링카페 ‘카페 데 플뢰르 누보’는 디저트 카페로, 1000일 동안 시들지 않는 꽃인 프리저브드 플라워, 소이캔들, 디퓨저를 보유하고 있다.
‘카페 데 플뢰르 누보’는 식용 꽃잎이 토핑 돼 있는 ‘플뢰르라떼’, ‘블루밍라떼’, 생과일을 사용한 ‘과일 스파클링’, ‘플뢰르 크리미 셰이크’, 브런치 메뉴와 ‘크림주사 바삭 도넛’ 등의 메뉴가 있다.
카페 데 플뢰르 누보는 특별한 자격증이나 기술 없이 본사의 교육만 받으면 운영이 가능하며, 물류를 공급받을 수 있어 요리에 일가견이 없는 초보창업자도 운영이 가능하다.
기존 커피 매장을 변경하고자 하는 점주들을 위해 550만원의 비용으로 브랜드를 변경할 수 있는 프로모션을 진행하고 있다.
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