[시민일보=최민혜 기자]포천 이동갈비 맛집 '수중궁 갈비마당'이 일 등급 재료와 독자적인 숙성 비결, 푸짐한 양을 겸비해 일석이조 주말 나들이의 정석으로 이름을 알리고 있다.

'수중궁갈비'는 지난 20여년의 세월 동안 포천과 함께 성장하며 한결같은 맛과 정성을 유지해왔다. '수중궁'은 포천을 찾는 고객들에게 1등급 갈비살로 정성들인 숙성기간을 거쳐 갈비 최고의 맛을 끌어내기 위해 숯불로 구워낸다.

'수중궁'에서는 대표가 직접 포를 뜨고 세 개의 자체 숙성실에서 고기 최대의 맛을 살려내기 위해 약 10일간 숙성시간을 거친다. 이 때문에 기름진 맛은 덜하고 고기 본연의 담백하고 쫄깃한 맛만 남게 된다. 여기에 숯불로 구워내 풍미를 더했으며 양질의 고기를 저렴하고 푸짐하게 제공해 고객만족을 직접 실천하고 있다.

포천을 찾는 많은 관광객들이 '수중궁갈비'를 찾는 이유는 뛰어난 경치에 있다. 잉어가 뛰노는 연못과 시야가 탁 트인 1만여평의 대지가 눈 앞에 펼쳐져 입과 눈을 동시에 즐겁게 한다. 또한 '수중궁' 근처에는 산정호수, 명성산, 허브 아일랜드 등 아름다운 자연 명소가 많아 이동하기도 편리하다.

넓은 부지 내에도 산책, 운동, 캠핑 등을 한 번에 즐길 수 있는 편의시설이 마련 되어 있다. 그 때문에 가족여행 이외에도 동호회, 산악회, 야유회 등 각종 모임 장소로도 적격이다.

단체예약이나 문의사항은 포천맛집수중궁 대표전화 031-531-3333로 전화하면 된다.

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