‘더 맛있게, 더 재밌게, 더 싸게!’

[시민일보=최민혜 기자]맥주가 맛있는 곳, 맥주전문점 ‘최군맥주’가 매장 클리닝을 진행했다. 청소는 이른 아침부터 시작돼 점주들이 오픈하기 전까지 무리 없이 완료됐다.

이번 매장클리닝은 최군맥주에서 진행했던 ‘호가든 마시고 지파이 먹으러 대만가자’ 이벤트에서 포토제닉 참여가 가장 우수한 3개 매장(만수시장점, 옥련점, 홍대3호점)을 대상으로 실시 됐다. 최군맥주는 이벤트의 목적인 ‘점주와 고객’ 모두가 만족하는 것을 염두에 둔 가운데 매장클리닝을 지원하기로 결정한 것.

매장을 운영할 때 위생관리(홀, 주방)에 신경을 쓰지만 시간이 지나면 지워지지 않는 흔적들이 생겨나기 마련이다. 특히 주방은 기름을 사용하기 때문에 위생관리가 쉽지 않은 공간이다.

이에 최군맥주는 실용성을 생각해 매장청소를 전문적으로 하는 업체를 선정했으며 주방, 홀, 화장실 등 매장전체를 포괄적으로 클리닝했다. 매장 청소 서비스를 지원 받은 3개 매장 점주들은 모두 높은 만족감을 드러냄과 더불어 감사를 표하기도 했다.

㈜작은거인들 최군맥주 가맹지원팀 김인범 과장은 “본사와 가맹점간의 소통이 중요하다는 것을 알고 있기에 점주가 무엇을 원하는지, 어떤 방향성을 가지고 나아가야 하는지를 알 수 있었다”면서 “앞으로도 이와 같은 행보를 이어갈 것”이라고 전했다.

작은거인들은 프랜차이즈 ‘최군맥주’와 ‘요나키우동’을 운영 중이며 소자본창업에 앞장서고 있는 기업이다. 자세한 내용 확인·사전 예약 신청은 홈페이지(www.choigoonbeer.com)와 전화(1599-7531)를 통해 확인할 수 있다.

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