[시민일보=최민혜 기자]최근 설 연휴를 맞아 각종 회식과 가족외식, 단체모임 등 모임장소를 물색하는 사람들이 많다.

하지만 대규모 인원을 수용할 수 있는 식당이나 분위기 좋은 장소를 찾는 일은 생각보다 쉽지 않다. 식당공간은 크지만 메뉴가 맛이 없거나 메뉴는 훌륭하지만 주차장이 협소하고 매장이 너무 시끄러움 등 꼭 한 가지 정도는 마음에 들지 않는 부분이 생기기 때문이다.

그런 의미에서 포천맛집 중에서도 손꼽히는 ‘원조이동김미자할머니갈비’는 추천할 만한 연말모임장소로 손색이 없는 곳이다. ‘원조이동김미자할머니갈비’는 포천 이동갈비 전문점으로 품질 좋은 소고기를 제공, 최고의 비즈니스 모임 장소로 이미 이 일대에서는 모르는 사람이 없을 정도다.

이곳에서는 양념갈비와 생갈비를 비롯해 냉면, 비빔국수, 동치미국수 등 다양한 이동갈비에서부터 식사메뉴까지 즐길 수 있다.

40여년이라는 오랜 전통을 자랑하는 만큼 김미자할머니집의 이동갈비는 특별하다. 최초의 전통 이동갈비를 시작하여 신선하고 깨끗한 맛의 이동갈비를 제공하고 있는 것이다.

더불어 직접 손질한 갈비와 김미자 할머니의 비법 양념이 만난 양념갈비의 맛은 이 식당을 포천 인근 최고의 이동갈비맛집으로 만들었다. 양념갈비 맛의 비결은 손수 만든 장맛에 숨어있다. 식당 뒤뜰에 진열된 장독대에는 15년 이상 숙성된 장이 보관되어 있으며, 이 숙성간장이 양념갈비의 깊은 맛을 내고 있는 것이다.

광덕산과 백운산의 맑은 물을 사용하여 간장을 담그고 있으며, 간장을 끓여 식힌 뒤 여름에는 약 24시간, 겨울에는 약 72시간 동안 갈비를 숙성시켜 제대로 배어난 양념갈비를 제공하고 있다.

또한 부드러운 맛이 일품인 생갈비 또한 인기가 좋다. 최고급 소고기만을 사용하여 푸짐한 양이 제공되며 숯불에 구워내 그 풍미와 육즙이 살아 있어 남녀노소 누구에게나 사랑받는 메뉴이기도 하다.

다양한 맛으로 포천 현지인 뿐 아니라 포천을 방문하는 여행객들에게도 맛집 가볼만한곳으로 추천되는 ‘원조이동김미자할머니갈비’ 관계자는 “앞으로도 변함없는 고객님들의 소리를 귀담아 더욱 발전하고 포천을 대표하는 맛있는 맛집이 될 수 있도록 힘쓰겠다” 는 말을 전했다.

한편 해당업체는 경기도 포천시 이동면 화동로 2087에 위치하고 있으며, 예약 및 관련문의는 전화 031-532-4459 로 가능하다.

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