[시민일보=최민혜 기자]제천하면 가장 먼저 떠오르는 것이 의림지 아닐까? 의림지는 물이 아주 귀한 제천의 북쪽 끝자락 용두산아래 자리한 저수지로서, 신라 진흥왕때 악성 우륵이 쌓았다고 전해진다. 우륵이 가야금을 안고 경치 좋은 곳을 찾아 다니다 저수지를 만들게 되었는데, 그 곳이 바로 의림지다.

노송들이 줄지어선 숲길을 따라 걷다 보면 영호정과 그 뒤로 150년이 지나 세운 경호루 정자가 단아한 멋으로 서 있다. 의림지는 호수를 빙둘러 200~300년 이상 된 소나무숲길과 버드나무길이 이어져 한 박자 늦춰 산책을 하게 되면 몸과 마음을 힐링 할 수 있는 최적의 장소이다.

제천은 의림지뿐만 아니라 청풍문화재단지 또한 관광객이 많이 찾고 있다. 중부내륙지방에서는 당일치기 여행코스로 여행하기 좋고 충북제천맛집, 의림지맛집 등 추천할 맛집들이 많아 관광과 먹거리를 한 번에 즐길 수 있어 여행객들의 주목을 받고 있다.

그 중에서도 의림지에서 많이 멀지 않은 장수촌이 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로 가족여행객은 물론 젊은 연인들 사이에서도 유명한 의림지 맛집으로 알려져 있다.

의림지맛집 장수촌에 따르면 이 곳의 대표 메뉴는 누룽지백숙으로 메뉴에 따라 오리 혹은 닭으로 선택이 가능하고 기력을 돋을 수 있는 한약재료인 인삼, 대추, 가시오가피 등을 넣고 푹 고은 건강식으로, 노인부터 어린 아이에 이르기까지 온 가족이 함께 둘러 앉아 나눠먹기에 좋고, 누룽지까지 더해져 양이 푸짐해 인기가 높다.
장수촌은 제천맛집추천으로도 나름 유명한 이유는 근접한 거리와 착한가격으로 누룽지백숙과 함께 나오는 누룽지죽은 우려낸 육수에 쫀득하고 구수한 누룽지로 한 번 맛보면 헤어나올 수가 없는 마력이 있는 맛으로 눈길을 끌고 있다.

주인장의 깐깐한 재료선정과 천연재료만을 고집해 정성을 다해 요리를 하니 밑반찬 또한 정갈하면서도 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 곳으로 각광을 받고 있다.

이번 주말엔 의림지, 청풍호 등을 구경하고 충북제천맛집에서 맛있는 음식을 먹으면서 지친 몸과 마음을 달래보는 시간을 보내는 것은 어떨까?

한편 제천 장수촌은 충북 제천시 신월동 1104-1번지에 위치하고 있으며 예약, 문의 전화는 043-651-3535, 3838로 받고 있다.

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